Côtes de Duras - Rouge BIO - Empreinte - 2020

Cette cuvée porte bien son nom, élaborée du début à la fin par les petites mains d’amis du Domaine de Ferrant. Vinifiée à l’ancienne, cette cuvée est un diamant brut, le fruit est concentré et les arômes d’épices délicats.

Vin issu d'un millésime exceptionnel.

Blanc sec très élégant et complexe. Bel équilibre entre des notes de poire bien mûre et de citron confit.

Ce vin blanc sec vous offre une expérience unique.  Une macération des raisins a été réalisée avec ce sauvignon comme nous pouvons le faire avec un vin rouge.

C'est à la fois un vin blanc sec, gorgé de fruits aux notes de pamplemousse et de nectarine, et à la fois un vin ample et tannique.

Le vin des copains, rouge gourmand, avec des fruits gorgés de soleil. À la dégustation, fruits rouges, notes de violette, le malbec apporte sa touche poivrée.
Finale longue et généreuse.

Vin gastronomique aux arômes de fruits murs, framboise et groseille, et au boisé élégant.

Rosé sec fruité. Arômes de bonbons anglais acidulés.
À la dégustation, rafraîchissant avec des notes d’agrumes, fruits rouges et une finale douce.

Demi sec, légèrement sucré avec des arômes de fruits jaunes comme l'abricot, ou la nectarine...
Peu sucré il ne sature pas le palais. Un verre de gourmandise.

Micro cuvée rare vieillie en amphore pour une expérience gustative et sensorielle unique. Nez florale avec une très jolie palette aromatique. En bouche, ce jus a un joli fruité acidulé et une minéralité raffinée avec beaucoup de salinité. Finale beurré et douce.