Domaine de Ferrant

Micro cuvée d’exception, sélection de barriques pour cette cuvée 100 % élévée en fût.
Puissant, riche, toasté, du velours pour le palais.

Rosé sec fruité. Arômes de bonbons anglais acidulés.
À la dégustation, rafraîchissant avec des notes d’agrumes, fruits rouges et une finale douce.

Cette cuvée partiellement élevée en barriques est issue d'un assemblage de merlot et de cabernets. Ce vin est à la fois léger, tout en finesse et à la fois concentré sur des notes chocolatées et épicées en finale.

Ce vin blanc sec vous offre une expérience unique.  Une macération des raisins a été réalisée avec ce sauvignon comme nous pouvons le faire avec un vin rouge.

C'est à la fois un vin blanc sec, gorgé de fruits aux notes de pamplemousse et de nectarine, et à la fois un vin ample et tannique.

Cuvée parfaitement équilibrée entre les fruits rouges très mûrs et d’élégantes notes épicées, évoquant le piment.

Vin issu d'un millésime exceptionnel.

Cette cuvée porte bien son nom, élaborée du début à la fin par les petites mains d’amis du Domaine de Ferrant. Vinifiée à l’ancienne, cette cuvée est un diamant brut, le fruit est concentré et les arômes d’épices délicats.

Blanc sec très élégant et complexe. Bel équilibre entre des notes de poire bien mûre et de citron confit.

Demi sec, légèrement sucré avec des arômes de fruits jaunes comme l'abricot, ou la nectarine...
Peu sucré il ne sature pas le palais. Un verre de gourmandise.