Domaine de Ferrant

Cette cuvée porte bien son nom, élaborée du début à la fin par les petites mains d’amis du Domaine de Ferrant. Vinifiée à l’ancienne, cette cuvée est un diamant brut, le fruit est concentré et les arômes d’épices délicats.

Vin rouge d’exception, palette aromatique complexe et élégante. Beaucoup de finesse entre des arômes de fraise et de cassis confiturés. En bouche, puissant et ample, avec des notes épicées et un boisé torréfié. Les tanins sont soyeux et fondus.

Le vin des copains, rouge gourmand, avec des fruits gorgés de soleil. À la dégustation, fruits rouges, notes de violette, le malbec apporte sa touche poivrée.
Finale longue et généreuse.

Blanc sec très élégant et complexe. Bel équilibre entre des notes de poire bien mûre et de citron confit.

Micro cuvée d’exception, sélection de barriques pour cette cuvée 100 % élévée en fût.
Puissant, riche, toasté, du velours pour le palais.

Cette cuvée partiellement élevée en barriques est issue d'un assemblage de merlot et de cabernets. Ce vin est à la fois léger, tout en finesse et à la fois concentré sur des notes chocolatées et épicées en finale.

Rosé sec fruité. Arômes de bonbons anglais acidulés.
À la dégustation, rafraîchissant avec des notes d’agrumes, fruits rouges et une finale douce.

Vin gastronomique aux arômes de fruits murs, framboise et groseille, et au boisé élégant.

Vin rouge d’exception, palette aromatique complexe et élégante. Beaucoup de finesse entre des arômes de café torréfié et de petites baies confiturées. En bouche, puissant et ample, avec des notes épicées. Les tanins sont soyeux et fondus.