Côtes de Duras - Blanc Sec BIO - Pierre de Lune - 2023

Micro cuvée rare vieillie en amphore pour une expérience gustative et sensorielle unique. Nez florale avec une très jolie palette aromatique. En bouche, ce jus a un joli fruité acidulé et une minéralité raffinée avec beaucoup de salinité. Finale beurré et douce.

Prix 28,00 €
TTC

100 % Sémillon Sol : argilo calcaire/ BIO / 14 %vol

Fermentation : en amphore. Elevage : en amphore de terre cuite pendant 10 mois. Production annuelle : 5500 bouteilles .

Au premier nez de la fraîcheur et du fruité. À l’aération, il gagne en puissance et libère des notes florales. En bouche, beaucoup de volume avec de la minéralité, et de salinité, c'est une expérience unique. Finale ronde et riche.

Supérieure à 10 ans.

7°C

Viande blanche, risotto champignons, poissons crémés.

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