Côtes de Duras - Blanc sec BIO - Les amis - 2019

Cette cuvée porte bien son nom, élaborée du début à la fin par les petites mains d’amis du Domaine de Ferrant.
Vinifiée à l’ancienne, cette cuvée est un diamant brut, riche, florale et fruitée.

Prix 28,00 €
TTC

100% Sauvignon / Sol : boulbènes et molasses / BIO / 13,5%

Macération pré-fermentaire à froid, vinification en cuve thermo-régulée. Elevage : 100 % en fût de chêne. Production annuelle : 260 bouteilles.

Robe jaune dorée, palette aromatique complexe, forale et torréfiée. En bouche, fruits exotiques avec la fraîcheur et la subtilité du fruit de la passion. Beaucoup de matière en bouche. Finale minérale et légèrement beurrée.

10 ans

7°C

Apéritif, cuisine Thaïlandaise, carpaccio de Saint-Jacques, dessert fruits exotiques, chocolat intense.

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Prix 28,00 €
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