Côtes de Duras - Rouge - Les amis - 2017

Cette cuvée porte bien son nom, élaborée du début à la fin par les petites mains d’amis du Domaine de Ferrant. Vinifiée à l’ancienne, cette cuvée est un diamant brut, le fruit est concentré et les arômes d’épices délicats.

Prix 28,00 €
TTC

100 % Cabernet Franc / 13,5% vol.

Macération pré-fermentaire à froid, vinification en cuve thermo-régulée. Elevage : 100 % en fût de chêne 24mois. Production annuelle : 260 bouteilles.

Robe rouge profond, fruits rouges confiturés. En bouche le vin est charnu avec des arômes de fruits rouges gorgés de soleil. Notes subtiles d'épices. Final longue avec des tannins fondus.

10 ans

À carafer, à 18 °C.

Charcuterie fine, viandes rouges grillées, desserts au chocolat.

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